Questo è il sito vetrina del progetto che porterà alla nascita del Museo Multimediale della Tonnara di Gallipoli: una tradizione millenaria che ha plasmato l'identità del Salento.
Qui trovi la storia, l'archivio digitale in costruzione e come contribuire alla salvaguardia della memoria dei tonnarotti.
Per secoli, la Tonnara di Gallipoli è stata una vera e propria città sull'acqua. Un ingranaggio perfetto di ingegneria navale, disciplina e legame viscerale tra la comunità e lo Jonio.
Esplora le fonti e la galleria dell'archivio →Dalle trappole ad imbuto degli Japigi-Messapi agli studi del patrizio Filippo Briganti e al Libro Rosso della Città.
La biologia del pelagico, la rotta migratoria, la conserva in olio e sale e i tagli nobili della tradizione culinaria.
Un'esperienza immersiva in cantiere: proiezioni, audio d'epoca e ricostruzioni 3D per far rivivere il rito della tonnara.
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